Torta di mele soffice

Come fare la torta di mele soffice, ricetta da cuocere in forno caratterizzata da fettine del frutto e mandorle tritate sopra. Ingredienti per 6 persone – 1 kg di mele di qualità non farinose – 130 g di farina bianca 00 – 215 g di zucchero – 100 g di burro – 100 g di … Leggi tutto

Tagliata di manzo alla piastra

Come fare la tagliata di manzo alla piastra, ricetta comprendente rosmarino e ginepro tra i pochi ingredienti necessari, per la quale è richiesto un rapido procedimento di preparazione. Ingredienti per 4 persone – 4 fette di controfiletto di manzo da 200 gr ciascuna – 1 spicchio d’aglio – 1 rametto di rosmarino – 4 cucchiai … Leggi tutto

Viana Do Castelo: cosa vedere

Cosa vedere a Viana do Castelo, attrazioni e luoghi da visitare in questa antica cittadina del Portogallo, dove si trovano monumenti e luoghi interessanti, tra cui la Basilica Santa Luzia. Informazioni turistiche Situata vicino alla foce del fiume Lima in Portogallo, Viana Do Castelo fu un importante porto marittimo ai tempi delle maggiori scoperte. Vi … Leggi tutto

Sformato di indivia e patate

Come fare uno sformato di indivia e patate, ricetta con carote, oltre besciamella, formaggio e uova tra gli ingredienti necessari. Ingredienti per 6 persone – 600 g di indivia belga lessata – 500 g di carote lessate – 300 g di patate lessate – 1/2 litro di besciamella – 2 cucchiai di formaggio parmigiano grattugiato … Leggi tutto

Ronciglione: cosa vedere nel borgo di origine etrusca

Cosa vedere a Ronciglione, itinerario comprendente i principali monumenti e luoghi di interesse, tra cui Duomo, Castello, Chiesa Santa Maria della Pace, Chiesa di Sant’Eusebio e Lago di Vico. Informazioni turistiche Cittadina della provincia di Viterbo, da cui dista 22 km, collocata su uno sperone di tufo posto a strapiombo sul rio Vicano, a sud-est … Leggi tutto

Lago di Garda: itinerari culturali, escursioni

Itinerari Lago di Garda, comprendenti le principali località presenti sulle sue sponde e le isole più suggestive, con passeggiate ed escursioni da fare nel suggestivo paesaggio lacustre. Informazioni turistiche Compreso nella provincie di Trento, Verona e Brescia, il Garda è di origine glaciale e rappresenta il lago più grande d’Italia di cui il principale immissario … Leggi tutto

Panzerotti ripieni di gamberi e polpa di granchio

Come fare i panzerotti ripieni di gamberi e polpa di granchio, ricetta con funghi trifolati tra gli altri ingredienti necessari, da cuocere in forno. Ingredienti per 6 porzioni – 1 cucchiaio di funghi trifolati – 1 cipolla piccola – 1 bicchiere di latte – 1 cucchiaio di farina – 1 cucchiaio di burro – 1 … Leggi tutto

Spezzatino misto vitello maiale

Come fare lo spezzatino misto vitello maiale in terrina alla casalinga, ricetta comprensiva di lardo e pancetta tra gli ingredienti necessari, procedimento di preparazione dettagliato con cottura finale nel forno a bagnomaria. Ingredienti per 6 persone – 250 g polpa di vitello tagliata a dadini – 250 g lonza di maiale tagliata a dadi – … Leggi tutto

Zuppa di pesce toscana

Come fare la zuppa di pesce toscana, ricetta per la quale occorrono pesci e crostacei misti, odori vari, olio-extra-vergine d’oliva, peperoncino in polvere e delle fette di pane casereccio per distribuirci sopra la zuppa ben calda. Ingredienti per 4 persone – 1 kg circa di pesce e crostacei misti (palombo, seppie, canocchie, scampi, calamaretti, gamberetti, … Leggi tutto

Razza al burro nero con capperi e prezzemolo

Come fare la razza al burro nero con capperi e prezzemolo, una ricetta francese dove, a fine cottura, il pesce viene innaffiato con burro fuso molto caldo e cosparso con succo di limone. Ingredienti per 4 persone – 800 gr di polpa di razza – 1 cipolla piccola tagliata a fette sottili – mezzo bicchiere … Leggi tutto

Insalata di merluzzo con patate e salsa di capperi

Come fare insalata di merluzzo con patate, ricetta con salsa di capperi al prezzemolo con olio e tuorlo di uovo sodo. Ingredienti per 4 persone – 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 1 ciuffo di prezzemolo – 1 tuorlo d’uovo sodo – 400 g di filetti di merluzzo – 400 g di patate – … Leggi tutto