Benvenuti nella nostra sezione dedicata agli Antipasti, un angolo virtuale dove l’arte culinaria si fonde con la creatività per offrire un’ampia varietà di prelibatezze che stimolano il palato. Da antipasti classici a creazioni innovative, qui troverete ispirazioni per aprire ogni pasto con stile e sapore. Esplora le ricette dettagliate che vanno dalle tradizionali bruschette alle proposte gourmet di antipasti, concepite per soddisfare ogni gusto e perfezionare l’esperienza culinaria. Che tu sia un appassionato di cucina o un principiante, offriamo suggerimenti pratici, varianti creative e consigli su presentazione per rendere ogni antipasto un capolavoro in cucina. Dalle tavole mediterranee ai banchi di tapas spagnole, dalle delizie italiane ai piatti esotici di tutto il mondo, la nostra categoria Antipasti è una raccolta di ricette che celebrano la diversità e la gioia del buon cibo. Ogni ricetta è un invito a sperimentare, con ingredienti freschi e combinazioni di sapori che solleticano il palato. Scopri il piacere di condividere prelibatezze gustose con amici e famiglia, e preparati a deliziare il tuo palato con le nostre proposte culinarie. Benvenuti nell’entusiasmante mondo degli Antipasti, dove ogni boccone è un’anticipazione di una straordinaria esperienza gastronomica.
Come fare il riso freddo con cozze e olive nere, ricetta con tutti gli ingredienti necessari e istruzioni riguardanti il procedimento da seguire. Ingredienti per 6 persone – 1 kg di cozze – 300 gr di riso – 2 limoni – 1 dl di panna – 50 gr. di olive nere – 1 cipolla – … Leggi tutto
Come fare delle mini quiche al prosciutto, ricetta con pasta sfoglia al groviera comprendente, tra gli ingredienti, latte, panna e uova, da cuocere in forno. Ingredienti 4 porzioni – gr 100 di prosciutto o di pancetta affumicata – cl 2 d’olio d’oliva – 20 formine di pasta sfoglia per quiches – gr 50 di gruviera … Leggi tutto
Come fare un cocktail di gamberi, ricetta in salsa rosa per un gustoso antipasto a base di pesce da preparare in maniera semplice seguendo il procedimento di preparazione dettagliato descritto. Ingredienti per 4 persone – 24 code di gamberi lessate, sgusciate e tagliate a pezzetti – 1 tuorlo d’uovo sodo – 1/2 cucchiaino di senape … Leggi tutto
Come fare dei mini babà rustici, ricetta a base di patate con farina, prosciutto cotto e mozzarella, da servire come antipasto oppure come piatto unico. Ingredienti per 4 persone – 300 g di farina – 1 cubetto di lievito di birra – 150 g di patate – 150 g di latte – 3 cucchiai di … Leggi tutto
Come si fanno le tartellette farcite noci e prosciutto, ricetta per preparare il composto da spalmare su fette di pane abbrustolito. Ingredienti per 4 persone – gr 100 di prosciutto crudo – gr 100 di noci sgusciate – 2/3 sott’aceto – gr 80 di burro – pane da tartine abbrustolito Preparazione Dopo avere tritato il … Leggi tutto
Come fare l’avocado con ripieno di prosciutto cotto e maionese, ricetta con fiocchi di latte e succo di limone. Ingredienti per 4 porzioni – 4 cucchiai di fiocchi di latte – 2 cucchiai di maionese – succo di mezzo limone – 2 avocado – 50 gr. di prosciutto cotto in fetta unica Preparazione Togliere il … Leggi tutto
Come fare uno strudel ai funghi porcini, ricetta con prezzemolo e peperoncino ideale per realizzare un antipasto stuzzicante con pasta sfoglia già pronta. Ingredienti per 6 persone – pasta sfoglia già pronta circa 600 g – 600 g di funghi porcini freschi – 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 2 cucchiai di prezzemolo – … Leggi tutto
Come fare le bruschette con melanzane e peperoni, ricetta con pane casareccio, pomodori e basilico, all’aroma di origano e maggiorana. Ingredienti per 4 porzioni – 1 pizzico d’origano – 1 pizzico di maggiorana – 250 gr di pomodori maturi e sodi – 1 mazzetto di basilico – 1 pezzetto di peperoncino – 8 fette di … Leggi tutto
Come fare i bocconcini di formaggio al forno, ricetta con parmigiano, uova e latte tra i pochi ingredienti necessari, procedimento guidato facile. Ingredienti per 10 bocconcini – 1 confezione di pasta sfoglia surgelata – poco burro e farina – 100 g parmigiano grattugiato – 30 g burro – 3 tuorli d’uovo – 1/4 litro latte … Leggi tutto
Come fare asparagi e salmone affumicato, ricetta con ingredienti necessari e procedimento dettagliato di preparazione. Ingredienti per 4 persone – 2 mazzetti di asparagi – 200 gr di salmone affumicato tagliato in un solo pezzo – mezzo cucchiaio di granelli di coriandolo – 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 1 limone non trattato – … Leggi tutto
Come fare i cetrioli ripieni tonno e maionese, ricetta con prezzemolo tritato e succo di limone. Ingredienti per 4 porzioni – 1 cucchiaio di prezzemolo tritato – succo di mezzo limone – 4 cetrioli – 240 gr di tonno sott’olio – 4 cucchiai di maionese Preparazione Togliere il tonno dall’olio e metterlo in un piatto … Leggi tutto
Come fare gli hamburger al prosciutto cotto, ricetta con gelatina all’aroma di marsala che comprende, tra gli ingredienti, maionese e peperoni arrostiti. Ingredienti per 2 porzioni – 25 gr di burro – 50 gr di peperoni arrostiti – gelatina – 150 gr di prosciutto cotto – 100 gr di maionese – 2 cucchiai di marsala … Leggi tutto