Benvenuti nella nostra sezione dedicata agli Antipasti, un angolo virtuale dove l’arte culinaria si fonde con la creatività per offrire un’ampia varietà di prelibatezze che stimolano il palato. Da antipasti classici a creazioni innovative, qui troverete ispirazioni per aprire ogni pasto con stile e sapore. Esplora le ricette dettagliate che vanno dalle tradizionali bruschette alle proposte gourmet di antipasti, concepite per soddisfare ogni gusto e perfezionare l’esperienza culinaria. Che tu sia un appassionato di cucina o un principiante, offriamo suggerimenti pratici, varianti creative e consigli su presentazione per rendere ogni antipasto un capolavoro in cucina. Dalle tavole mediterranee ai banchi di tapas spagnole, dalle delizie italiane ai piatti esotici di tutto il mondo, la nostra categoria Antipasti è una raccolta di ricette che celebrano la diversità e la gioia del buon cibo. Ogni ricetta è un invito a sperimentare, con ingredienti freschi e combinazioni di sapori che solleticano il palato. Scopri il piacere di condividere prelibatezze gustose con amici e famiglia, e preparati a deliziare il tuo palato con le nostre proposte culinarie. Benvenuti nell’entusiasmante mondo degli Antipasti, dove ogni boccone è un’anticipazione di una straordinaria esperienza gastronomica.
Come cucinare i bocconcini di vitello con verza, ricetta da fare in forno con ingredienti e procedimento di preparazione, da servire con pomodori come contorno. Ingredienti per 4 persone – 4 grosse foglie di verza – 1 gambo di sedano – 1 carota – 1 cipollotto – 1 zucchina – olio extravergine d’oliva – 200 … Leggi tutto
Come fare delle palline di formaggio al pistacchio, ricetta con robiola e panna fresca tra gli ingredienti necessari, cosparse con una salsa al miele speziato e uvetta. Ingredienti per 4 persone – 350 g di robiola fresca – 150 ml di panna fresca – 40 g di pistacchi – 2 cucchiai di latte – 1 … Leggi tutto
Come fare le tartine con prosciutto cotto e noci, ricetta con pane abbrustolito e bocconcini con burro. Ingredienti per 4 porzioni – 2/3 sott’aceto – gr 80 di burro – pane da tartine abbrustolito – gr 100 di prosciutto crudo – gr 100 di noci sgusciate Preparazione Dopo avere tritato il prosciutto crudo insieme alle … Leggi tutto
Come preparare degli involtini di lattuga al forno, ricetta comprendente prosciutto cotto, ricotta e olive verdi tra gli ingredienti necessari, con descrizione dettagliata della preparazione. Ingredienti per 4 persone – 8 grosse foglie di lattuga – 300 gr ricotta – 100 gr olive verdi snocciolate – 50 gr prosciutto cotto – 1 ciuffo di basilico … Leggi tutto
Come fare i crostini con funghi e formaggio utilizzando fette di pane tostato in forno, ricetta con preparazione dei funghi in padella al burro. Ingredienti per 4 porzioni – 50 gr. di burro – 100 gr. di fontina a fette sottili – 4 fette di pane – 120 gr. di funghi champignon freschi – sale … Leggi tutto
Come preparare delle gustose coppette di melone al porto come antipasto, ricetta veloce con consigli pratici per una preparazione ottimale. Ingredienti per 2 porzioni – 1 bottiglia di vino porto – 1 melone di circa 600 gr Preparazione Lavare e asciugare il melone, dividerlo a metà nel senso della larghezza e ripulire la parte interna … Leggi tutto
Come fare i crostini di polenta con pancetta, ricetta con capesante e pancarrè, da preparare in poco tempo seguendo il facile procedimento di preparazione descritto. Ingredienti per 4 porzioni – 1 spicchio d’aglio – 1 ciuffetto di prezzemolo – 4 fettine di pancetta sottili – 100 gr di farina per polenta – 4 capesante – … Leggi tutto
Come fare i crostini ai funghi champignon, ingredienti comprensivi di fontina e procedimento per prepararli in poco tempo. Ingredienti per 4 persone – 4 fette di pane – 120 gr di funghi champignon freschi – 50 gr di burro – 100 gr di fontina a fette sottili – sale Preparazione Accendere il forno a 200 … Leggi tutto
Come preparare le tartine con uova di lompo e burro, ricetta con pezzetti di peperone e limone da disporre come decoro in maniera alternata. Ingredienti per 4 porzioni – gr 60 di uova di lompo nere – gr 60 di uova di lompo rosse – pancarrè o filoncino pane da tartine – gr 60 di … Leggi tutto
Come fare le tartellette con crema di carciofi, ricetta da preparare in poco tempo usando la pasta sfoglia, con pancetta e prezzemolo come decorazione. Ingredienti per 4 persone – 150 gr crema di carciofi in vasetto – 50 gr pancetta affettata – 2 uova – 1 ciuffo di prezzemolo – 2 cucchiai di latte o … Leggi tutto
Come fare i pomodori ripieni in padella, ricetta facile con carne, uovo e parmigiano, ideale per cucinare un appetitoso piatto da servire indifferentemente come antipasto o come contorno. Ingredienti per 4 porzioni – 8 pomodori maturi – 300 gr. di carne macinata – una fetta di pane – 1 uovo – 50 gr. di formaggio … Leggi tutto
Come fare le crostatine di pasta sfoglia salate con ripieno di carciofi e pancetta, ricetta comprensiva di panna nella crema di riempimento, da cuocere in forno. Ingredienti per 4 porzioni – 2 cucchiai di latte o panna – 1 disco di pasta sfoglia – sale e pepe – 150 gr crema di carciofi in vasetto … Leggi tutto