Come fare l’insalata lattuga con panna e limone, ricetta da abbinare a molti secondi piatti di carne e di pesce.
Ingredienti per 4 persone
– 2 cespi di lattuga romana
– 2 cucchiai di succo di limone
– 6 cucchiai di panna liquida
– pepe appena macinato
– sale
Preparazione
Pulire e togliere le foglie esterne alla lattuga, lavarla, asciugarla e tagliarla sottilmente.
Mettere l’insalata preparata in un’insalatiera e condirla con poco sale sciolto nel succo di limone, un pizzico di pepe e la panna non troppo densa.
Rigirare accuratamente e servire in tavola.