Tortino di gorgonzola e noci

Come fare un tortino di gorgonzola e noci, ricetta con mascarpone e altri pochi ingredienti necessari, di facile preparazione e da servire accompagnata con pane tostato. Ingredienti per una torta di circa 1 kg. – 450 g di gorgonzola diviso in 3 fette uguali e rettangolari – 450 g di mascarpone – 150 g di … Leggi tutto

Ananas con crema di banana

Come fare l’ananas con crema di banana, ricetta che prevede l’aggiunta di panna e cioccolato amaro, per un gustoso dolce al sapore di rum. Ingredienti per 4 persone – 8 fette di ananas – 2 banane – 2 cucchiai succo d’ananas – 2 cucchiai rum – 2 cucchiai zucchero – 8 cucchiai panna liquida da … Leggi tutto

Biscotti scozzesi al burro

Come fare i biscotti scozzesi al burro, ricetta tradizionale senza uova tipica della Scozia, dove si usa prepararli per la colazione del mattino e servirli in tavola ancora caldi. Ingredienti per 30 biscotti – 400 g di farina bianca – 60 g di burro sciolto – 1/4 di litro di latte – 20 g di … Leggi tutto

Zuccotto ricotta e frutti di bosco

Come fare lo zuccotto ricotta e frutti di bosco, ricetta con gocce di cioccolato e pan di spagna già pronto, senza cottura, ingredienti e descrizione del facile procedimento di preparazione. Ingredienti per 8 persone – 500 g di ricotta vaccina – 300 g di frutti di bosco – 100 g di zucchero – marsala o … Leggi tutto

Torta cioccolato e noci senza burro

Come fare una torta cioccolato e noci senza burro, ricetta facile e veloce realizzata con uova e zucchero, al profumo di vaniglia. Ingredienti per 6 persone – 140 g di cioccolato fondente – 40 g di gherigli di noce – 165 g di zucchero – 4 uova – mezza bustina di vanillina – zucchero a … Leggi tutto

Crostata di pere e marmellata di albicocche

Come fare una crostata di pere e marmellata di albicocche, ricetta con pasta frolla e pinoli. Ingredienti per 8 persone – 500 g di farina bianca “00” – 250 g di burro – 250 g di zucchero – 2 uova – lievito per dolci – 1 limone – 3 pere – 50 g di pinoli … Leggi tutto

Panna cotta al cioccolato

Come fare la panna cotta al cioccolato, ricetta da preparare con pochi ingredienti, comprendenti vaniglia, panna da montare e zucchero. Ingredienti per 4 porzioni – 80-100 gr di cioccolato fondente – 10 gr di colla di pesce – 1 busta di vaniglia in polvere – mezzo litro di panna da montare – 80 gr di … Leggi tutto

Formaggelle sarde di ricotta

Come fare le formaggelle sarde di ricotta, ricetta con frutta fresca a scelta, tra cui frutti di bosco e pesche, è prevista l’aggiunta di mandorle a scaglie. Ingredienti per 8 persone – 2 dischi di pasta sfoglia già pronta del peso di 460 g circa – 400 g di ricotta sarda fresca – 6 cucchiai … Leggi tutto

Biscotti al cioccolato

Come fare i biscotti al cioccolato fondente realizzando delle palline a base di burro, zucchero, uovo, vaniglia, farina e cacao amaro. Ingredienti per 20 biscottini – 100 g di cioccolato fondente – 55 g di zucchero – 50 g di burro – 1 uovo – 1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia – 110 g di … Leggi tutto

Meringhe con albume e zucchero

Come fare le meringhe con albume e zucchero, ricetta da realizzare tramite un procedimento facile e cottura in forno. Ingredienti per 10-12 piccole meringhe – 3 albumi – 200 g di zucchero a velo – un pizzico di sale Preparazione Con una frusta elettrica sbattere gli albumi in un recipiente, aggiungere un pizzico di sale … Leggi tutto

Biscotti al miele morbidi

Come fare i biscotti al miele morbidi, ricetta con procedimento dettagliato, dalla preparazione dell’impasto e alla creazione dei dolcetti. Ingredienti per 8 persone – 100 gr di semi di anice – 1 bicchiere di miele – 200 gr di burro – 1 Kg di farina – mezzo chilo di zucchero – 8 rossi d’uovo – … Leggi tutto

Torta di carote con farina di cocco

Come fare la torta di carote con farina di cocco, ricetta che prevede l’aggiunta di pezzetti di cioccolato al cocco da mescolare nel goloso impasto. Ingredienti per 4 persone – 200 g di farina bianca “00” – 100 g di farina di cocco – 150 g di carote – 150 g di zucchero – 3 … Leggi tutto