Benvenuto nel cuore della nostra cucina virtuale, dove il gusto si fonde con la creatività. Nella categoria ‘Ricette’ del nostro sito, ti invitiamo a esplorare un mondo culinario ricco di sapori, colori e ispirazioni. Dalle ricette tradizionali alle creazioni più innovative, il nostro archivio culinario offre un viaggio gustativo per soddisfare ogni palato. Troverai proposte per ogni occasione, dall’elegante cena in famiglia alle ricette veloci per i giorni più frenetici. Preparati a scoprire il piacere della cucina con passione e a portare in tavola piatti che delizieranno i sensi. Buon divertimento nel mondo delle nostre irresistibili ricette!
Come fare la zuppa contadina toscana, ricetta con ingredienti necessari e descrizione dettagliata del procedimento di preparazione con pane abbrustolito. Ingredienti per 4 persone – 400 gr di fagioli borlotti secchi messi in acqua e tenuti in ammollo per una notte, oppure 1 Kg. circa di fagioli freschi – 700 gr fra cavolo bianco e … Leggi tutto
Come fare la zuppa di porri alla toscana, pomodori maturi e olio d’oliva, ricetta semplice toscana senza patate, eseguibile anche con cipolle in alternativa come ingrediente principale, facile da cucinare. Ingredienti per 4 persone – mezzo chilo di cipolle (oppure mezzo chilo di porri) – 1 pomodoro maturo – qualche fetta di pane casalingo – … Leggi tutto
Come cucinare le patate alla normanna, ricetta facile che unisce sapientemente il sapore di porri e pancetta, con procedimento dettagliato di preparazione. Ingredienti per 4 persone – 700 gr di patate – 2 porri – 30 gr di burro – 1 cipolla – 40 gr di pancetta in fetta unica – 4 cucchiai di panna … Leggi tutto
Come fare le seppie alla marinara, ricetta da cuocere in forno con calamari, cozze, mollica di pane, capperi e filetti di acciuga. Ingredienti per 6 persone – 800 g di seppie – 200 g di cozze intere – 300 g calamari – la mollica di 1 panino sbriciolata – 3 filetti di acciuga tritati finemente … Leggi tutto
Come fare il pollo alla maggiorana, ricetta in gratella con pochi ingredienti necessari, da preparare in poco tempo grazie a un procedimento di preparazione facile e adatto a tutti. Ingredienti per 4 persone – 1 pollo – maggiorana fresca tritata – olio extravergine d’oliva – sale – pepe Preparazione Pulire il pollo, lavarlo e asciugarlo, … Leggi tutto
Come cucinare i piselli in tegame con pancetta, ricetta di facile realizzazione con cipolla, aromatizzata con menta e leggermente zuccherata. Ingredienti per 4 porzioni – qualche foglia di menta – 50 gr di pancetta – olio d’oliva – un chilo e mezzo di piselli – 1 cipolla – mezzo cucchiaino di zucchero – sale e … Leggi tutto
Come cucinare il roast beef di vitello al forno, ricetta con pochi ingredienti, procedimento di preparazione facile e tempi di cottura brevi. Ingredienti per 8 persone – 800 gr filetto di vitello – sale – pepe – 1 bicchiere di vino rosso Preparazione Tagliare bene tutti i filamenti e legare il roast-beef, cospargetelo con sale … Leggi tutto
Come fare la torta di mele soffice, ricetta da cuocere in forno caratterizzata da fettine del frutto e mandorle tritate sopra. Ingredienti per 6 persone – 1 kg di mele di qualità non farinose – 130 g di farina bianca 00 – 215 g di zucchero – 100 g di burro – 100 g di … Leggi tutto
Come fare la tagliata di manzo alla piastra, ricetta comprendente rosmarino e ginepro tra i pochi ingredienti necessari, per la quale è richiesto un rapido procedimento di preparazione. Ingredienti per 4 persone – 4 fette di controfiletto di manzo da 200 gr ciascuna – 1 spicchio d’aglio – 1 rametto di rosmarino – 4 cucchiai … Leggi tutto
Come fare uno sformato di indivia e patate, ricetta con carote, oltre besciamella, formaggio e uova tra gli ingredienti necessari. Ingredienti per 6 persone – 600 g di indivia belga lessata – 500 g di carote lessate – 300 g di patate lessate – 1/2 litro di besciamella – 2 cucchiai di formaggio parmigiano grattugiato … Leggi tutto
Come fare i panzerotti ripieni di gamberi e polpa di granchio, ricetta con funghi trifolati tra gli altri ingredienti necessari, da cuocere in forno. Ingredienti per 6 porzioni – 1 cucchiaio di funghi trifolati – 1 cipolla piccola – 1 bicchiere di latte – 1 cucchiaio di farina – 1 cucchiaio di burro – 1 … Leggi tutto
Come fare lo spezzatino misto vitello maiale in terrina alla casalinga, ricetta comprensiva di lardo e pancetta tra gli ingredienti necessari, procedimento di preparazione dettagliato con cottura finale nel forno a bagnomaria. Ingredienti per 6 persone – 250 g polpa di vitello tagliata a dadini – 250 g lonza di maiale tagliata a dadi – … Leggi tutto