Benvenuto nel cuore della nostra cucina virtuale, dove il gusto si fonde con la creatività. Nella categoria ‘Ricette’ del nostro sito, ti invitiamo a esplorare un mondo culinario ricco di sapori, colori e ispirazioni. Dalle ricette tradizionali alle creazioni più innovative, il nostro archivio culinario offre un viaggio gustativo per soddisfare ogni palato. Troverai proposte per ogni occasione, dall’elegante cena in famiglia alle ricette veloci per i giorni più frenetici. Preparati a scoprire il piacere della cucina con passione e a portare in tavola piatti che delizieranno i sensi. Buon divertimento nel mondo delle nostre irresistibili ricette!
Come fare la zuppa di pesce toscana, ricetta per la quale occorrono pesci e crostacei misti, odori vari, olio-extra-vergine d’oliva, peperoncino in polvere e delle fette di pane casereccio per distribuirci sopra la zuppa ben calda. Ingredienti per 4 persone – 1 kg circa di pesce e crostacei misti (palombo, seppie, canocchie, scampi, calamaretti, gamberetti, … Leggi tutto
Come fare la razza al burro nero con capperi e prezzemolo, una ricetta francese dove, a fine cottura, il pesce viene innaffiato con burro fuso molto caldo e cosparso con succo di limone. Ingredienti per 4 persone – 800 gr di polpa di razza – 1 cipolla piccola tagliata a fette sottili – mezzo bicchiere … Leggi tutto
Come fare insalata di merluzzo con patate, ricetta con salsa di capperi al prezzemolo con olio e tuorlo di uovo sodo. Ingredienti per 4 persone – 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 1 ciuffo di prezzemolo – 1 tuorlo d’uovo sodo – 400 g di filetti di merluzzo – 400 g di patate – … Leggi tutto
Come fare la schiacciata di mele senza uova, ricetta con pochi ingredienti necessari, comprendente procedimento di preparazione e tempo di cottura in forno. Ingredienti per 6 persone – 500 gr di mele renette – vino bianco secco – 1 limone – 500 gr di pasta da pane – 50 gr di pangrattato – 50 gr … Leggi tutto
Come fare la bruschetta alla mediterranea, ricetta con peperoni e pomodoro, comprendente ingredienti necessari e modalità di preparazione. Ingredienti per 4 persone – 8 fette di pane casareccio – 1 spicchio d’aglio – 1 cipollotto – 100 gr di melanzane – 100 gr di peperoni – 1 pizzico d’origano – 1 pizzico di maggiorana – … Leggi tutto
Come fare il minestrone di verdure al microonde, ricetta con fagioli freschi, pomodori, patate, spinaci, zucchine, verza, prezzemolo e cipolla tra gli ingredienti necessari. Ingredienti per 4 persone – 400 g di fagioli freschi da sgusciare – 150 g di patate – 300 g di pomodori maturi – 100 g di zucchine – 150 g … Leggi tutto
Come fare la torta di ricotta con pasta frolla, ricetta con crema pasticcera e frutta candita, ingredienti necessari e modalità di preparazione con indicazione del tempo di cottura in forno. Ingredienti 6 persone – gr 300 di pasta frolla – gr 250 di crema pasticcera – gr 300 di ricotta – 3 uova intere – … Leggi tutto
Come fare le tartellette salate agli asparagi, ricetta con pasta sfoglia da preparare in poco tempo, seguendo il facile procedimento di preparazione descritto. Ingredienti per 12 tartellette – 12 tartellette di pasta sfoglia acquistate pronte – 700 g di asparagi freschi – 60 g di burro Preparazione Mettere sulla placca del forno le tartellette vuote … Leggi tutto
Come fare i coni di salmone affumicato, ricetta senza pasta sfoglia, comprendente patate e piselli tra gli ingredienti necessari, descrizione dettagliata del procedimento di preparazione. Ingredienti per 4 persone – 200 g salmone affumicato tagliato in 8 fettine – 2 tuorli d’uovo – alcuni cucchiai olio d’oliva – 200 g patate – 50 g carote … Leggi tutto
Come fare la zuppa di pesce senza crostacei, ricetta classica della cucina francese per la quale occorrono vari tipi di pesce adatti per zuppa, tra cui nasello, scorfano e pescatrice, oltre a polpi, totani, cozze e gamberoni. Ingredienti per 6 persone – 1 kg di pesce da zuppa assortito (San Pietro, capone, scorfano, pescatrice, nasello … Leggi tutto
Come fare i gamberi al liquore, ricetta in padella allo sherry con cottura nel burro e con prezzemolo tritato. Ingredienti per 4 porzioni – 2 cucchiai prezzemolo tritato – 40 gr burro – 500 gr gamberetti sgusciati – 5 cucchiai sherry secco – sale Preparazione Iniziare con lo sciogliere il burro in una padella, poi … Leggi tutto
Come fare la minestra con fagioli cannellini secchi, ricetta a cui aggiungere, tra gli ingredienti, cavolo verza e nero con patate. Ingredienti per 6 porzioni – 1 quarto di cavolo verza – 2 mazzetti di bietola – 2 patate – 2 carote – 2 gambi di sedano – 6 fette di pane casalingo raffermo – … Leggi tutto