Benvenuto nel cuore della nostra cucina virtuale, dove il gusto si fonde con la creatività. Nella categoria ‘Ricette’ del nostro sito, ti invitiamo a esplorare un mondo culinario ricco di sapori, colori e ispirazioni. Dalle ricette tradizionali alle creazioni più innovative, il nostro archivio culinario offre un viaggio gustativo per soddisfare ogni palato. Troverai proposte per ogni occasione, dall’elegante cena in famiglia alle ricette veloci per i giorni più frenetici. Preparati a scoprire il piacere della cucina con passione e a portare in tavola piatti che delizieranno i sensi. Buon divertimento nel mondo delle nostre irresistibili ricette!
Come fare le patate con porri e pancetta, ricetta da cuocere in tegame che prevede l’aggiunta della panna nell’ultima fase della cottura. Ingredienti per 4 persone – 1 cipolla – 40 gr di pancetta in fetta unica – 4 cucchiai di panna – 700 gr di patate – 2 porri – 30 gr di burro … Leggi tutto
Come fare le uova in cocotte con asparagi, ricetta con ingredienti e istruzioni per una facile preparazione comprensiva dei tempi di cottura. Ingredienti per 4 persone – 4 uova – 4 cucchiai di latte – 8 punte di asparagi – 30 gr di burro – sale e pepe Preparazione Lavare le punte di asparagi e … Leggi tutto
Come fare i finocchi gratinati al forno, ricetta con besciamella che richiede di farli soffriggere prima nel burro, poi di bagnarli poco alla volta con il latte e infine spolverizzarli di parmigiano reggiano grattugiato. Ingredienti per 4 persone – 750 di finocchi da 6 a 8, a seconda della grandezza – 1 bicchiere di latte … Leggi tutto
Come fare la sfoglia funghi e pancetta, ricetta per un antipasto facile e gustoso, da realizzare velocemente con pasta sfoglia già pronta. Ingredienti per 4 persone – 1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia già pronta Per il ripieno – 16 fette di pancetta arrotolata – 4OO g di funghi porcini freschi – 1 spicchio d’aglio … Leggi tutto
Come fare la pizza ai frutti di mare, ricetta con cozze fresche e code di gambero, da realizzare utilizzando la pasta per pizza già stesa. Ingredienti per 4 persone – 300 g di cozze fresche già pulite – 100 g di code di gambero – 1 confezione di pasta per pizza già stesa – 1 … Leggi tutto
Come fare i ravioli ripieni melanzane e ricotta con salsa di pomodori marinati alle erbe, ricetta per un piatto ricco di aromi e di gusto, che ricorda i sapori estivi. Ingredienti per 4 persone Per la pasta – 400 g di sfoglia di pasta fresca all’uovo Per il ripieno e la salsa – 2 melanzane … Leggi tutto
Come fare le olive nere infornate, ricetta antipasto da fare in forno, procedimento di preparazione facile e veloce con ingrediente unico e sale. Ingredienti per 12 persone – 1 kg olive nere fresche – sale Preparazione Con un piccolo coltello appuntito praticare tre o quattro taglietti verticali nella polpa delle olive e metterle in un’ampia … Leggi tutto
Come fare la mozzarella, peperoni e zucchine, ricetta per realizzare un gustoso antipasto da servire su un letto di rucola. Ingredienti per 4 persone – 2 mozzarelle fior di latte – 1 peperone rosso – 1 peperone giallo – 2 zucchine grandi – 1 mazzetto di rucola – 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva – … Leggi tutto
Come fare le uova sode perfette, ricetta per cucinarle in modo semplice senza sbagliare. Ingredienti – Uova nel numero desiderato – sale – acqua di rubinetto Preparazione Tirare fuori le uova dal frigo, nel numero desiderato a seconda dei commensali, massimo due a testa. Riempire un pentolino con acqua, considerando il giusto quantitativo per sommergere … Leggi tutto
Come fare insalata di pasta e piselli, ricetta con salsa a base di yogurt greco, olio extravergine d’oliva, pisellini e pomodori freschi. Ingredienti per 4 persone – 400 g di farfalle – 300 g di piselli surgelati – 4 pomodori perini – 1 vasetto di yogurt greco – 1 spicchio d’aglio – 5 cucchiai di … Leggi tutto
Come fare la crema di ricotta e uvetta, ricetta al rum comprendente uova e zucchero tra i pochi ingredienti necessari, con dettagliato procedimento di preparazione. Ingredienti per 8 porzioni – 60 gr di zucchero – 20 gr circa di pangrattato – 1 cucchiaio di rum – 30 gr di uvetta sultanina – 4 uova – … Leggi tutto
Come fare le fettuccine al triplo burro, ricetta con panna, formaggio parmigiano grattugiato, sale e pepe. Ingredienti per 4 persone – 320 g di fettuccine all’uovo fresche – 60 g di formaggio parmigiano grattugiato – 3 cucchiai di panna liquida – 80 g di burro fuso – sale e pepe Preparazione In una pentola portare … Leggi tutto