Benvenuto nel cuore della nostra cucina virtuale, dove il gusto si fonde con la creatività. Nella categoria ‘Ricette’ del nostro sito, ti invitiamo a esplorare un mondo culinario ricco di sapori, colori e ispirazioni. Dalle ricette tradizionali alle creazioni più innovative, il nostro archivio culinario offre un viaggio gustativo per soddisfare ogni palato. Troverai proposte per ogni occasione, dall’elegante cena in famiglia alle ricette veloci per i giorni più frenetici. Preparati a scoprire il piacere della cucina con passione e a portare in tavola piatti che delizieranno i sensi. Buon divertimento nel mondo delle nostre irresistibili ricette!
Come fare l’anguilla marinata, ricetta per un piatto che si presta a essere servito sia come secondo che come antipasto rustico, dopo averlo lasciato in frigorifero a marinare per due o tre giorni. Ingredienti per 4 persone – 700 g di anguilla – 3 cucchiai di olio d’oliva – olio di semi per friggere – … Leggi tutto
Come fare gli spaghetti con le cozze, ricetta da preparare in poco tempo, comprendente, tra gli ingredienti necessari, olio extra-vergine d’oliva, aglio, prezzemolo, sale e pepe. Ingredienti per 4 persone – 400 g di spaghetti – 1 kg di cozze – 1 spicchio d’aglio – 4 cucchiai di olio extra-vergine d’oliva – sale e pepe … Leggi tutto
Come fare i maccheroni con carciofi, ricetta da preparare in 30 minuti, comprendente pomodori e brodo vegetale tra gli ingredienti necessari. Ingredienti per 4 persone – 400 g di maccheroni – 12 carciofi piccoli – 2 cucchiai succo di limone – 600 g di pomodori pelati a cubetti – 3 cipolle – 1 spicchio d’aglio … Leggi tutto
Come fare l’ananas con crema di banana, ricetta che prevede l’aggiunta di panna e cioccolato amaro, per un gustoso dolce al sapore di rum. Ingredienti per 4 persone – 8 fette di ananas – 2 banane – 2 cucchiai succo d’ananas – 2 cucchiai rum – 2 cucchiai zucchero – 8 cucchiai panna liquida da … Leggi tutto
Come fare la pasta con olive, capperi e acciughe, ricetta semplice per un contorno saporito, composto adatto anche per essere spalmato su tartine da servire come antipasto. Ingredienti per 2 persone – 2 acciughe dissalate e senza lisca – una grossa manciata di prezzemolo – uno spicchio piccolo di aglio – gr 70 di pinoli … Leggi tutto
Come fare i medaglioni di vitello in padella, ricetta con fontina e prosciutto cotto, procedimento guidato e ingredienti. Ingredienti per 4 persone – 4 fette filetto di vitello dello spessore di due centimetri, da circa 100 gr ciascuna – 4 fette di fontina abbastanza lunghe – 2 fette di prosciutto cotto da 25 gr ciascuna … Leggi tutto
Come fare una dadolata di melone, ricetta comprendente, tra gli ingredienti necessari, prosciutto cotto e emmental, oltre a maionese e succo di limone con un pizzico di paprika. Ingredienti per 4 persone – 2 piccoli meloni rotondi sodi e maturi – 70 g Emmental tagliato in una fetta sola – 100 g prosciutto cotto in … Leggi tutto
Come fare i biscotti scozzesi al burro, ricetta tradizionale senza uova tipica della Scozia, dove si usa prepararli per la colazione del mattino e servirli in tavola ancora caldi. Ingredienti per 30 biscotti – 400 g di farina bianca – 60 g di burro sciolto – 1/4 di litro di latte – 20 g di … Leggi tutto
Come cucinare il baccalà con bietole alla toscana, ricetta con prezzemolo e basilico da cuocere in tegame per una ventina di minuti. Ingredienti per 4 persone – 1 cipolla piccola – 1 carota – 1 spicchio d’aglio – 1 costola di sedano – 700 gr di baccalà ammollato – 700 gr di bietola – 1 … Leggi tutto
Come fare la crema di funghi porcini e patate, ricetta al profumo di timo con cottura congiunta, aggiungendo brodo bollente e infine frullando il tutto. Ingredienti per 4 persone – 2 patate, circa 200 g in totale – 150 g di funghi porcini – 1 scalogno – 1,5 litri di brodo vegetale – 1 rametto … Leggi tutto
Come fare lo zuccotto ricotta e frutti di bosco, ricetta con gocce di cioccolato e pan di spagna già pronto, senza cottura, ingredienti e descrizione del facile procedimento di preparazione. Ingredienti per 8 persone – 500 g di ricotta vaccina – 300 g di frutti di bosco – 100 g di zucchero – marsala o … Leggi tutto
Come fare il risotto agli scampi, ricetta alla greca con erbette aromatiche, cipolline e salsa di pomodoro. Ingredienti per 4 persone – 1 kg di scampi – 300 g di riso – 3/4 di litro d’acqua – 1 cipollina intera e 1 tritata finemente – 1 mazzetto aromatico – 1 tazza di salsa di pomodoro … Leggi tutto