Benvenuto nel cuore della nostra cucina virtuale, dove il gusto si fonde con la creatività. Nella categoria ‘Ricette’ del nostro sito, ti invitiamo a esplorare un mondo culinario ricco di sapori, colori e ispirazioni. Dalle ricette tradizionali alle creazioni più innovative, il nostro archivio culinario offre un viaggio gustativo per soddisfare ogni palato. Troverai proposte per ogni occasione, dall’elegante cena in famiglia alle ricette veloci per i giorni più frenetici. Preparati a scoprire il piacere della cucina con passione e a portare in tavola piatti che delizieranno i sensi. Buon divertimento nel mondo delle nostre irresistibili ricette!
Come fare il polpettone di tonno della nonna, ricetta con ingredienti necessari e procedimento di preparazione con tempi di cottura, da servire come secondo piatto. Ingredienti per 4 persone – 2 etti di tonno in scatoletta – 2 uova – 2 cucchiai di pangrattato – 2 cucchiai di parmigiano – un pizzico di sale – … Leggi tutto
Come fare le capesante al forno, ricetta con salsa ai quattro formaggi all’aroma di alloro. Ingredienti per 4 porzioni – 1 scalogno – 200 gr salsa ai 4 formaggi – 50 gr formaggio groviera grattugiato – 4 capesante con guscio – 1 foglia d’alloro – 1 dado vegetale – sale e pepe Preparazione Lavare con … Leggi tutto
Come fare le triglie alla livornese, ricetta con pomodori, prezzemolo, sedano e aglio tra gli ingredienti necessari, indicazione del tempo di cottura. Ingredienti per 4 persone – 4 triglie di 200 g circa ciascuna – 400 g di pomodori maturi privati dei semi e della buccia – 1 costola di sedano – 2 cucchiai di … Leggi tutto
Come fare le tartine spinaci e cozze, ricetta tradizionale inglese per un antipasto con salsa mornay, da servire caldo dopo breve cottura in forno. Ingredienti per 4 persone – 1 pancarré intero – 400 g spinaci lessati – 16 cozze – 4 cucchiai olio d’oliva – 100 g burro – 1/4 litro salsa mornay – … Leggi tutto
Come fare il baccalà in bianco con patate, ricetta che comprende, tra gli ingredienti, nepitella e peperoncino, da servire in zuppiera con pane casalingo tostato. Ingredienti per 4 porzioni – Peperoncino – 2 patate grandi – Pane casalingo – Olio d’oliva – Baccalà ammollato gr. 800 – 4 spicchi d’aglio – Nepitella – Sale Preparazione … Leggi tutto
Ricetta per cucinare il coniglio fritto croccante senza uovo, guida alla preparazione con farina e prezzemolo prima di procedere alla cottura in padella. Ingredienti per 6 persone – farina – prezzemolo – vino bianco – un coniglio di circa 1 Kg. – olio d’oliva – sale e pepe Preparazione Lavare, asciugare e tagliare il coniglio … Leggi tutto
Come cucinare i funghi porcini fritti alla toscana, ricetta in padella realizzabile in poco tempo, utilizzando pochi ingredienti, tra cui alcune foglie di mentuccia. Ingredienti per 4 persone – 400 gr funghi porcini – Olio d’oliva – Aglio – Qualche foglia di mentuccia – Sale – Pepe Preparazione Provvedere alla pulizia, in maniera singola e … Leggi tutto
Come fare la sangria in casa, ricetta originale spagnola con pochi ingredienti necessari e procedimento di preparazione, da servire come aperitivo o drink a temperatura fresca. Ricetta originale sangria Le origini della sangria sono rigorosamente spagnole e, per le sue particolari caratteristiche dovute al contenuto di vari tipi di frutta fresca, è molto apprezzata anche … Leggi tutto
Come fare il sedano rapa gratinato al forno, ricetta facile da eseguire in poco tempo, con pochi ingredienti necessari per la preparazione. Ingredienti per 4 persone – 2 sedano rapa, peso circa 300 gr – 8 cucchiai parmigiano reggiano grattugiato – 60 gr burro – sale Preparazione Mettere sul fuoco una pentola con circa 3 … Leggi tutto
Come cucinare la bistecca di bue in padella, ricetta che prevede, tra gli ingredienti necessari, pepe nero e panna, con un procedimento di preparazione facile grazie alla descrizione dettagliata dei vari passaggi, dalla pepatura del controfiletto alla sua cottura in padella. Ingredienti per 4 persone – 4 fette controfiletto di bue da 200 g ciascuna … Leggi tutto
Come fare un paté con fegato di vitello e lardo, ricetta da cuocere in forno a bagnomaria e da servire freddo come antipasto, tagliato a fette su un vassoio da portata. Ingredienti per 4 persone – 350 g fegato di vitello – 300 g lardo fresco – 100 g burro – 2 uova intere – … Leggi tutto
Come fare il risotto con seppie e moscardini, ricetta alla pescatora con pomodori e gamberetti da cuocere in tegame. Ingredienti per 4 porzioni – peperoncino in polvere – 100 gr gamberetti – alcune foglie di basilico – 1 ciuffo di prezzemolo – 5 dl brodo vegetale – 300 gr cozze già pulite – 250 gr … Leggi tutto