Melanzane alla parmigiana con mozzarella
Come fare le melanzane alla parmigiana con mozzarella, ricetta con pomodori da cuocere in forno, una preparazione tipica della cucina mediterranea. Ingredienti per 4 persone – 3 melanzane 600 g circa – 200 g di mozzarella a fettine sottili – 2 cucchiai di farina bianca – 300 g di pomodori pelati e privati dei semi … Leggi tutto