Ricetta per fare il burro alla senape. La senape potrà essere dolce, forte, di Digione o al pepe verde, secondo il gusto personale, ma sempre in pasta.
Ingredienti per 4 persone
– 100 g di burro tenuto a temperatura ambiente
– 50 g di senape
Preparazione
Frullare il burro ammorbidito e la senape, fino ad ottenere una salsa spumosa e morbida.
Da tenere in frigorifero fino al momento di servire.