Benvenuti nella nostra sezione dedicata alle Ricette con le Uova, un viaggio gastronomico attraverso l’incredibile versatilità e bontà di questo ingrediente fondamentale in cucina. Qui, esplorerete una varietà di ricette creative e deliziose, dalle colazioni nutrienti ai piatti principali e agli antipasti invitanti. Dalle classiche uova strapazzate e omelette ai piatti più innovativi e gourmet, la nostra raccolta di ricette offre ispirazione per ogni occasione e ogni palato. Che siate appassionati di cucina veloce, gourmet o vegetariana, troverete suggerimenti dettagliati, trucchi del mestiere e idee per elevare il vostro utilizzo delle uova in cucina. Scoprite il piacere di creare piatti deliziosi e nutrienti con le uova, rendendo ogni pasto un’esperienza culinaria unica. Sia che siate cuochi esperti o principianti in cerca di ispirazione, vi invitiamo a esplorare il mondo delle Ricette con le Uova, dove la semplicità e la versatilità si fondono per creare capolavori gastronomici a portata di cucina.
Come fare le uova in camicia con funghi e fontina, ricetta con descrizione dettagliata della preparazione, dalla pulitura dei funghi alla cottura in forno. Ingredienti per 4 persone – 4 uova intere – 100 g fontina – 300 g funghi porcini – 50 g burro – 1 cucchiaio olio d’oliva – 1 spicchio d’aglio – … Leggi tutto
Come fare le uova in cocotte al forno, ricetta base che si presta a molte interpretazioni, essendo possibile aggiungere anche ingredienti aromatici o prosciutto a dadini. Ingredienti per 4 persone – 8 uova intere – 2 cucchiai di burro – sale Preparazione Imburrare leggermente quattro cocottes e in ognuna romperci due uova, poi sistemarle in … Leggi tutto
Come fare le uova nel cestino di formaggio parmigiano, ricetta con piselli lessi e erbe aromatiche da cuocere in tegame e da servire con un pomodorino come decorazione. Ingredienti per 4 persone – 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche tritate – burro – 100 g di piselli già lessati – 6 uova – 100 g … Leggi tutto
Come fare la frittata classica, ricetta conosciuta anche con il nome francese omelette nature, quali ingredienti servono e modalità di preparazione con cottura in padella. Ingredienti per 4 persone – 6 uova – 50 gr burro – sale Preparazione Rompere le uova in una ciotola, aggiungere 4 pizzichi di sale e iniziare a sbatterle. Sciogliere … Leggi tutto
Come fare le uova strapazzate semplici, ricetta veloce per una cottura ottimale in padella con poco olio o burro. Ingredienti per una persona – 20 gr. di burro o 2 cucchiai olio d’oliva – 2 uova – sale Preparazione Sciogliere il burro o scaldare l’olio a fuoco moderato in una padella di piccole dimensioni. Nel … Leggi tutto
Come fare l’uovo in camicia semplice, ricetta che descrive il facile procedimento di preparazione per il quale sono richiesti pochi ingredienti e una cottura senza grassi effettuata nell’acqua in ebollizione. Ingredienti per 4 persone – 8 uova fresche a temperatura ambiente – 1 cucchiaino di sale per ogni litro d’acqua – 1 cucchiaino d’aceto per … Leggi tutto
Come fare omelette con tonno, ricetta con gamberetti, aglio, cipolla e pomodoro, facile da preparare e con un numero limitato di ingredienti. Ingredienti per 4 persone – 6 uova – 100 g di gamberetti già sgusciati – 100 g di tonno sott’olio – 100 g di burro – 1 cipolla – 1 spicchio d’aglio – … Leggi tutto
Come fare le uova sode con tonno e pomodori, ricetta comprendente insalata e emmental, da preparare con condimento a base di aceto e olio d’oliva con pepe macinato. Ingredienti per 4 porzioni – 3 uova – 2 pomodori maturi – 4 cucchiai di olio extravergine di oliva – 2 cucchiai di aceto – 200 gr … Leggi tutto
Come fare la frittata con salame e cipolla, detta anche rognosa, ricetta per una omelette rustica da cuocere in una padella di dimensioni adeguate, in modo da ottenere uno spessore ottimale che deve essere comunque sottile. Ingredienti per 4 persone – 5 uova – 50 g di salame – 1 cipolla tagliata ad anelli e … Leggi tutto
Come fare insalata di uova sode e pomodori, quali ingredienti servono e procedura guidata per una preparazione facile e veloce della ricetta descritta. Ingredienti per 4 persone – 200 gr di insalata tenera – 80 gr di formaggio emmental – 90 gr di tonno sott’olio – 3 uova – 2 pomodori maturi – 4 cucchiai … Leggi tutto
Come fare le uova alla coque per bambini, ricetta senza grassi con indicato il tempo ideale per la cottura in acqua bollente, da bere o da inzuppare senza rompere e togliere il guscio. Ingredienti per 4 persone – 8 uova fresche tenute a temperatura ambiente – sale Preparazione In una casseruola abbastanza larga fare bollire … Leggi tutto
Come fare omelette prosciutto e formaggio, ricetta con latte e altri pochi ingredienti necessari, descrizione dettagliata del procedimento di preparazione e cottura in padella. Ingredienti per 4 persone – 8 fette di prosciutto cotto – 8 fette di fontina – 8 uova – 4 cucchiai di parmigiano – 4 cucchiai di latte – burro – … Leggi tutto