Benvenuti nella nostra sezione dedicata alle Ricette con le Uova, un viaggio gastronomico attraverso l’incredibile versatilità e bontà di questo ingrediente fondamentale in cucina. Qui, esplorerete una varietà di ricette creative e deliziose, dalle colazioni nutrienti ai piatti principali e agli antipasti invitanti. Dalle classiche uova strapazzate e omelette ai piatti più innovativi e gourmet, la nostra raccolta di ricette offre ispirazione per ogni occasione e ogni palato. Che siate appassionati di cucina veloce, gourmet o vegetariana, troverete suggerimenti dettagliati, trucchi del mestiere e idee per elevare il vostro utilizzo delle uova in cucina. Scoprite il piacere di creare piatti deliziosi e nutrienti con le uova, rendendo ogni pasto un’esperienza culinaria unica. Sia che siate cuochi esperti o principianti in cerca di ispirazione, vi invitiamo a esplorare il mondo delle Ricette con le Uova, dove la semplicità e la versatilità si fondono per creare capolavori gastronomici a portata di cucina.
Come fare le uova in camicia su letto di asparagi, ricetta con formaggio parmigiano a scaglie e altri pochi ingredienti necessari, per una preparazione facile e veloce. Ingredienti per 4 persone – 80 g di formaggio parmigiano a scaglie – 400 g di asparagi già lessati – 4 uova – aceto di vino bianco – … Leggi tutto
Come fare le uova con spinaci al forno, ricetta di facile preparazione che richiede pochi ingredienti, tra cui formaggio parmigiano, con cottura in forno. Ingredienti per 4 porzioni – 20 gr di burro – 1 dl di latte – 2 cucchiai di formaggio parmigiano grattugiato – 4 uova – 180 gr di spinaci – sale … Leggi tutto
Come fare le uova fritte senza olio, ricetta in padella che prevede un tempo di preparazione molto breve, rispettando solo piccole attenzioni durante il periodo di cottura. Ingredienti per 1 persona – 2 uova – sale – 30 gr burro – pepe Preparazione Sciogliere il burro in un padella piccola, lasciare schiumare e poi fare … Leggi tutto
Come fare le uova e salsiccia in padella, ricetta molto saporita con pochi ingredienti necessari, dalla preparazione veloce e alla particolare cottura, che prevede la distribuzione del grasso delle salsicce sopra le uova. Ingredienti per 4 persone – 8 uova – 200 g di salsiccia – mezzo bicchiere di vino bianco secco – mezzo bicchiere … Leggi tutto
Modi per cucinare le uova, descrizione dei modi più diffusi, dalle uova sode alla frittata, con spiegazione delle caratteristiche tipiche di ogni ricetta. Come fare le uova Vediamo ora alcuni dei molti modi in cui cucinare l’uovo, considerato tra gli alimenti più completi e nutrienti, grazie alle proteine che contiene. – Uova sode: si fanno … Leggi tutto
Come fare un tortino di asparagi selvatici al forno, ricetta con uova e formaggio parmigiano da cuocere in forno, tempo di cottura e come servirlo in tavola. Ingredienti per 4 porzioni – 1 cipollotto – 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva – sale e pepe – 500 gr. di asparagi selvatici – 4 uova – … Leggi tutto
Come fare la frittata alla panna, ricetta comprendente patata e prezzemolo tra i pochi ingredienti necessari, da cuocere in padella dopo veloce procedimento di preparazione. Ingredienti per 4 persone – 4 uova – 1 patata – 1 mazzetto di prezzemolo – 250 dl di panna – 1 cucchiaino succo di limone – 2 cucchiai olio … Leggi tutto
Come fare le uova al tegamino, ricetta con poco olio, una presa di pepe e un pizzico di sale. Ingredienti per una porzione – 2 uova – sale – pepe macinato – 25 gr di olio d’oliva Preparazione Mettere a scaldare l’olio in un tegamino a fiamma bassa, appena caldo, aggiungere le uova rotte al … Leggi tutto
Come fare omelette alle erbe aromatiche, ricetta frittata comprendente erba cipollina e dragoncello, oltre a prezzemolo e cerfoglio, da tritare minuziosamente. Ingredienti per 4 persone – 2 cucchiai erbe aromatiche miste – 6 uova – 40 gr burro – sale Preparazione Dopo avere sbattuto in una terrina, abbastanza grande, le uova con un pizzico di … Leggi tutto
Come cucinare le uova con burro, ricetta facile dove viene spiegato il veloce procedimento di preparazione che prevede una cottura di soli cinque minuti. Ingredienti per 1 persona – 2 uova fresche – 30 g di burro – sale Preparazione Mettere il burro in un tegamino, farlo rosolare fino a farlo diventare dorato scuro, poi … Leggi tutto
Come fare la frittata con mozzarella e prosciutto cotto, ricetta semplice che prevede l’utilizzo di wurstel in alternativa e parmigiano in aggiunta. Ingredienti per 4 persone – 6 uova – parmigiano grattato – 200 gr. di mozzarella – 1 etto di prosciutto cotto o 1 confezione di wurstel in alternativa – 1 pizzico di sale … Leggi tutto
Come fare una omelette alla norvegese, ricetta per cucinare in padella una particolare frittata in cui è previsto l’utilizzo di parmigiano reggiano grattugiato e emmental a scaglie. Ingredienti per 4 persone – 6 uova – 30 gr emmental a scaglie – 30 gr parmigiano reggiano grattugiato – 50 gr burro – sale Preparazione Sbattere leggermente … Leggi tutto