Benvenuti nella nostra sezione dedicata alle Ricette con le Uova, un viaggio gastronomico attraverso l’incredibile versatilità e bontà di questo ingrediente fondamentale in cucina. Qui, esplorerete una varietà di ricette creative e deliziose, dalle colazioni nutrienti ai piatti principali e agli antipasti invitanti. Dalle classiche uova strapazzate e omelette ai piatti più innovativi e gourmet, la nostra raccolta di ricette offre ispirazione per ogni occasione e ogni palato. Che siate appassionati di cucina veloce, gourmet o vegetariana, troverete suggerimenti dettagliati, trucchi del mestiere e idee per elevare il vostro utilizzo delle uova in cucina. Scoprite il piacere di creare piatti deliziosi e nutrienti con le uova, rendendo ogni pasto un’esperienza culinaria unica. Sia che siate cuochi esperti o principianti in cerca di ispirazione, vi invitiamo a esplorare il mondo delle Ricette con le Uova, dove la semplicità e la versatilità si fondono per creare capolavori gastronomici a portata di cucina.
Come fare omelette con fiori di zucca, ricetta per una frittata da preparare molto facilmente con uova e formaggio parmigiano, nessun altro ingrediente richiesto. Ingredienti per 2 porzioni – 1 cucchiaio di parmigiano grattato – 25 gr burro – 6 fiori di zucca – 3 uova – sale Preparazione Eliminare il gambo dai fiori di … Leggi tutto
Come fare la frittata con piselli e mozzarella, ricetta con ingredienti necessari e procedimento guidato per una perfetta riuscita. Ingredienti per 4 persone – 6 uova – 200 gr. di piselli sgranati – 1 mozzarella da 200 gr – 3 pomodori maturi – 100 gr di mortadella – 1 cipolla – 20 gr di burro … Leggi tutto
Come fare la frittata di cipolle bianche, ricetta facile per cucinare un secondo piatto al parmigiano, ingredienti necessari e procedimento che prevede la cottura in padella. Ingredienti per 4 persone – 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva – noce moscata – 30 g di formaggio parmigiano grattugiato – 6 uova – 2 grosse cipolle – … Leggi tutto
Come fare le uova strapazzate con funghi, ricetta con molte varianti, in quanto i funghi possono essere sostituiti con piselli al prosciutto, fagiolini al burro, melanzane al funghetto o altro. Ingredienti per 6 persone – 5 uova strapazzate – 40 g di burro – 100 g di champignons – 1 cucchiaio di prezzemolo tritato – … Leggi tutto
Come fare uovo in camicia e carciofi, ricetta da disporre su crostoni di pan carrè precedentemente arrostiti e dorati in padella. Ingredienti per 4 persone – 4 uova fresche – 4 fette di pan carré – 3 carciofi – 1 spicchio d’aglio – 1 cucchiaio di prezzemolo – 40 g di burro – 20 g … Leggi tutto
Come fare le uova al vino rosso, ricetta da servire su fette di pane tostato e ricoperte con una salsa alle erbette aromatiche preparata con burro, farina e vino rosso. Ingredienti per 4 persone – 4 uova – 50 g di burro – 3/4 di litro di vino rosso – 1 cucchiaio di farina – … Leggi tutto
Come fare le uova con acciughe, ricetta da preparare velocemente con pochi ingredienti e senza l’aggiunta di sale. Ingredienti per una persona – 2 cucchiai olio d’oliva – 2 filetti di acciuga sott’olio abbastanza grossi – 2 uova Preparazione Distribuire sul fondo del tegamino l’olio d’oliva e i filetti d’acciuga spezzettati. Scaldare con fiamma media … Leggi tutto
Come fare la frittata di patate veloce, ricetta con ingredienti e procedimento guidato di preparazione che prevede la cottura finale in padella su entrambi i lati. Ingredienti per 4 persone – 4 patate – 6 uova – olio d’oliva – sale Preparazione Fare cuocere in una padella le patate tagliate a tocchetti, con un pò … Leggi tutto
Come fare la frittata con le rane, ricetta in padella dopo rosolatura preventiva degli animaletti nel burro, che prevede l’unione del latte alle uova sbattute prima di aggiungerci gli anfibi. Ingredienti per 4 persone – 48 belle rane già pulite – 4 uova – 50 gr burro – 3 cucchiai farina – 2 cucchiai parmigiano … Leggi tutto
Come fare la frittata alla senape, ricetta con uova, latte e parmigiano, da cuocere in padella per un tempo di cottura di pochi minuti. Ingredienti per una porzione – 2 cucchiai di parmigiano – 2 cucchiai d’olio – 2 uova – 1 cucchiaino colmo di senape – 2 cucchiai di latte – sale Preparazione Prendere … Leggi tutto
Come fare la frittata piselli e pomodoro, ricetta che unisce queste verdure con mozzarella e mortadella, da cuocere in forno usando una pirofila. Ingredienti per 4 porzioni – 100 gr di mortadella – 1 cipolla – 20 gr di burro – 3 cucchiai olio d’oliva – 1 cucchiaio di parmigiano grattato – 6 uova – … Leggi tutto
Come si preparano le patate fritte e uova in padella, ricetta semplice che spiega come realizzare un piatto unico di sicuro effetto. Ingredienti per 4 porzioni – 80 gr. burro – sale – 8 uova – 2 patate di media dimensione Preparazione Pelare e lavare le patate, asciugarle e tagliarle a fette di mezzo centimetro … Leggi tutto